黄精颗粒的精加工方法
- 专利权人:
- 西藏天虹科技股份有限责任公司
- 发明人:
- 杨旭锦,许庆东
- 申请号：
- CN202010710627.1
- 公开号：
- CN111773312A
- 申请日:
- 2020.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄精颗粒的精加工方法，包括：步骤1)取三年以上新鲜净黄精，表面均匀涂覆食盐，用膜包裹或装袋，揉搓；步骤2)用针头穿透扎孔，然后喷淋醇液，使表面润湿，用膜包裹或装袋，揉搓；步骤3)与豆石混合，武火搅拌炒制；步骤4)采用隔水蒸制，采用隔醇蒸制；步骤5)烘干，粉碎；步骤6)过筛，流化干燥制粒，即得。本发明制备得到的产品多糖含量达到14.88‑15.79％，浸出物含量达到69.43‑72.60％，总皂苷含量达到3.10‑3.47％，本发明的方法能够同时改善产品外观、口感、有益成分，方法合理、稳定、可行，为黄精的大规模加工提供质量保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
