The present invention relates to a method for artificial culture of morel mushroom, artificial culture method of morel mushroom using a medium containing a masato and fermentation medium, the morel mushroom cultivation method characterized in that the culture by adding the leaf ash to the medium to be. In addition to this may further include fermentation broth, biochips and mushroom waste medium. Morel mushroom cultivation method according to the present invention has increased the efficiency of 233% compared to the conventional mushroom cultivation method, can produce morel mushrooms with high quality throughout the year through the box cultivation method.본 발명은 곰보버섯 인공재배 방법에 대한 것으로, 마사토와 발효배지를 포함하는 배지를 이용한 곰보버섯의 인공재배 방법에 있어서, 상기 배지에 나뭇잎 재를 첨가하여 배양하는 것을 특징으로 하는 곰보버섯 인공재배 방법이다. 이에 더하여 발효배지, 바이오칩 및 버섯폐배지를 추가적으로 더 포함할 수 있다. 본 발명에 따른 곰보버섯 인공재배 방법은 종래의 버섯재배 방식에 비하여 233%의 효율이 증가되었고, 상자재배 방법을 통하여 일년 내내 높은 품질로 곰보버섯을 생산할 수 있다.
