全麦魔芋膳食纤维配方的面包和生产方法
- 专利权人:
- 蔡文聪
- 发明人:
- 蔡文聪
- 申请号：
- CN200510088344.3
- 公开号：
- CN100484403C
- 申请日:
- 2005.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 全麦魔芋膳食纤维面包的配方：该配方中的全麦就是整粒麦子磨成的面包粉干净卫生，优点不仅是含有膳食纤维，还有去湿利气之功能。魔芋膳食纤维，较高于大豆膳食纤维和水果膳食纤维，能控制肥胖、排除肠道毒素、健美肌肤、降低血糖、血脂、心血管疾病，防治肝炎、妇女乳腺增生的危险，魔芋膳食纤维还可调节肠内微生物菌群组成，提高人体免疫力，增强抵抗疾病的能力。祖国医学有食补强于药补的哲理，“流水不腐”通则不痛。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
