一种香煎馒头片的制作方法
- 专利权人:
- 侯颖
- 发明人:
- 侯颖
- 申请号：
- CN201610760531.X
- 公开号：
- CN106070447A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香煎馒头片的制作方法，其制作主要是以馒头片、生鸡蛋、咸鸭蛋蛋黄和白砂糖组成，首先将咸鸭蛋蛋黄捣碎加入到蛋液中，充分搅匀后加入适量的白砂糖，然后将切成薄片的馒头片正反两面都裹匀蛋液，经植物油文火慢煎而成。本发明所制作的馒头片，具有操作简便、色泽金黄和鲜咸可口的优点，比普通做法更具有优良的口感和食用欲望。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
