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一种肉松的制作装置
专利权人:
孟睿娴
发明人:
孟睿娴
申请号:
CN201521032989.0
公开号:
CN205266878U
申请日:
2015.12.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本实用新型涉及食品加工领域,目的在于提供一种肉松的制作装置,所述肉松的制作装置,包括相互连接的收汁机构和剪切机构;所述收汁机构包括锅体、第一电机、加热器和搅拌架,所述第一电机和加热器设置在锅体下方,所述搅拌架设置在锅体内,所述搅拌架包括第一转轴、横杆和一个以上的竖杆。本实用新型的有益效果在于:装置简单易于操作,适合于工业化大规模生产,大大节省了人工成本,肉松加工全程由机械操作,生产的产品质量稳定,肉煮出的肉汁全部吸收进肉丝中,提高产品营养价值,在沸煮过程中便加入调味料,提高产品口感,同时生产效率高,可有效提高产品收益。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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