一种冷饮甜豆脑及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽先知缘食品有限公司
- 发明人:
- 叶键
- 申请号：
- CN201510817888.2
- 公开号：
- CN105360341A
- 申请日:
- 2015.11.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冷饮甜豆脑及其加工方法，由以下重量份原料组成：大豆100份、奶粉10-15份、白砂糖10-12份、葡萄糖糖酸内酯0.2-0.4份。本发明是一种冷饮甜豆脑及其加工方法，其创造性的将豆腐脑包装后冷链销售，使其如老酸奶一样作为冷饮食用，非常方便，且甜豆脑具有清火、美容功效，其中添加少量奶粉和果粒，使得其风味更加丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
