一种蜂蜜蚕蛹的制作方法
- 专利权人:
- 赵敏
- 发明人:
- 赵敏
- 申请号：
- CN201310256715.9
- 公开号：
- CN104223055A
- 申请日:
- 2013.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蜂蜜蚕蛹的制作方法，其特征是：材料：蚕蛹500克，100毫升纯净水，蜂蜜10克，尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮各5克，生抽，食盐、姜、豆腐乳、葱花各适量；方法：用适量食盐、姜、豆腐乳、葱花爆锅，后按比例放入蚕蛹、蜂蜜，再加入100毫升纯净水，将适量生抽，调制好的尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮放入5分钟后加入蜂蜜，搅匀即可食用。它解决了目前传统蚕蛹的制作方法，主要采取油炸法，吃起来口味单一，不具备香甜口味，适用于食品制作食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
