一种锡纸黄金粗粮炒饭的制作方法
- 专利权人:
- 卢峰
- 发明人:
- 卢峰
- 申请号：
- CN201510915593.9
- 公开号：
- CN106858291A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种锡纸黄金粗粮炒饭的制作方法，包括如下步骤：珍珠米饭与吉士粉混合，红豆、红薯、芋头等粗粮进行压煮、油炸等预加工，与腊肠、火腿粒、菠萝粒一同炒制后放入菠萝壳中，将菠萝壳闭合后用锡纸包裹完全进行烘烤制得成品。本发明具有外形美观、香气清新浓郁、味道酸甜可口、营养搭配均衡等特点，具有独特的风味。本发明制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
