一种复合保健饮料及其加工工艺
- 专利权人:
- 丁月美
- 发明人:
- 丁月美
- 申请号：
- CN201110284612.4
- 公开号：
- CN103005242A
- 申请日:
- 2011.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种复合保健饮料及其加工工艺涉及一种保健饮料及其加工工艺，更具体地说，是涉及一种复合保健饮料及其加工工艺。本发明提供了一种风味独特、营养丰富、具有保健功能的复合保健饮料及其加工工艺。本发明采用如下技术方案，本发明以番茄、柑橘、芹菜为原料，按重量的配比为：芹菜汁为10～20％、番茄汁10～30％、柑橘汁20～30％、蔗糖1～5％，琼脂0.1～0.3％、羧甲基纤维素钠0.1～0.2％。本发明的工艺步骤为：选料、清洗、破碎、榨汁、过滤、胶体磨、调配、均质、脱气、灭菌、灌装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
