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一种新型茵陈红枣复合保健饮料及其加工工艺
- 专利权人:
- 北京市科威华食品工程技术有限公司
- 发明人:
- 姚自奇,梁绍隆,庄艳玲,冯霖,温凯
- 申请号:
- CN200710118208.3
- 公开号:
- CN101077183A
- 申请日:
- 2007.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种新型茵陈红枣复合保健饮料及其加工工艺,其特征在于含有:茵陈2%~10%、红枣3%~15%、枸杞2%~8%、菊花1%~9%、姜0.1%~1%、蜂蜜0.1%~0.6%、白糖2%~10%、木糖醇0.05%~2%、柠檬酸0.1%~0.15%、苹果酸0.01%~0.05%、三聚磷酸钠0.02%~0.05%、果胶0.04%~0.08%、其余为纯净水。将原料加水浸提,过滤,滤汁混和后调配,过滤,均质,超高温瞬时杀菌,无菌灌装,检验,包装而成。本发明将传统中医药理论与现代科技研究相结合,制成的保健饮料集营养、保健、防病等多种功能于一体。长期饮用本产品能消暑解渴,保肝健脾,消炎解毒,还能促进胆汁分泌,增强肝脏解毒功能,提高机体免疫力,预防肝炎。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/