一种用于冬枣鲜果的保藏方法
- 专利权人:
- 刘一帆
- 发明人:
- 刘一帆
- 申请号：
- CN201710285387.3
- 公开号：
- CN107125301A
- 申请日:
- 2017.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈芳`严业福
- 摘要：
- 本发明提供了用于冬枣鲜果的保藏方法，具体涉及采用聚乙烯醇溶液低温储藏冬枣鲜果的保藏方法，步骤有聚乙烯醇溶液的配置、冬枣的采摘和清洗、冬枣的浸泡以及冬枣的冷藏。其中聚乙烯醇的溶液质量百分浓度为3‑10％，冬枣在冷藏前还应进行臭氧杀菌处理，冷藏的温度为2‑5摄氏度。本发明选择用聚乙烯醇溶液浸泡结合冷藏方式保藏冬枣鲜果，可明显延长冬枣的储存时间，并且还能保持冬枣具有鲜美脆甜的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
