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一种儿童营养代餐棒及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南艾达伦科技有限公司
- 发明人:
- 黄华学,刘晓红,熊瑶,龙伟岸,刘永胜,石建云,赵冠宇,贺进军,叶桂芳,黄伟,陈江林
- 申请号：
- CN201811008441.0
- 公开号：
- CN109090588A
- 申请日:
- 2018.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 逯长明`许伟群
- 摘要：
- 本发明公开一种儿童营养代餐棒及其制备方法，该儿童营养代餐棒的制备原料包括浓缩乳清蛋白粉、奶粉、熟黄豆粉、核桃仁、花生仁、黑芝麻、全蛋粉、核桃油、黄油、卵磷脂、牛磺酸、复合维生素粉、罗汉果甜苷、低聚果糖、可可粉、可可脂、罗汉果浓缩液、牛奶以及纯净水。浓缩乳清蛋白粉含有人体所需的必需氨基酸，能够增强儿童的免疫功能，罗汉果甜苷不产生热量，是不易吃糖者的理想代替物。制备方法中，制备的初始代餐棒在常温下静置后涂抹巧克力涂层，能够使代餐棒中的各原料互相渗透并充分混合，使代餐棒的口感、味道和质地更加均匀，原料之间互相的渗透、粘附和包覆作用，能够提升各原料的稳定性，从而延长代餐棒的保质期限。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
