松仁露果粒饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 刘静波,张燕
- 申请号：
- CN201310327447.5
- 公开号：
- CN103462120A
- 申请日:
- 2013.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张景林`王恩远
- 摘要：
- 松仁露果粒饮料及其制备方法，属于饮料及其制备方法技术领域，具体涉及一种以松仁蛋白为主要原料并加果粒的松仁露果粒饮料及其制备方法。本发明所选原料为松籽仁榨油后的松仁蛋白粕，实现了榨油废弃物的回收利用。本发明以松仁蛋白粕为主要原料，在其中加入了经糖制的、质量含量为10%～15%的果粒，果粒为黄桃、火龙果、椰果中的一种或几种。本发明所述的松仁露果粒饮料制备方法，包括松仁露初饮料的制备、果粒的制备、配料、均质、调配、杀菌和罐装等步骤。本发明产品具有调节体内代谢，促进胃肠蠕动，抗自由基，美容、抗衰老，提高人体免疫力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
