一种辣椒油及其制备方法
- 专利权人:
- 张礼超
- 发明人:
- 张礼超
- 申请号：
- CN201310627120.X
- 公开号：
- CN103689507A
- 申请日:
- 2013.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种辣椒油及其制备方法，由以下原料及重量百分比制成：植物油86、干红辣椒10、花椒0.5、桂皮0.5、八角1、干姜2；本发明的优点是：制得的辣椒油不仅可以用于凉拌菜，还可以用于替代炒菜时的食用油，满足喜食辣味人群的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
