一种天然健康豆腐及其制作方法
- 专利权人:
- 何裕维
- 发明人:
- 何裕维
- 申请号：
- CN01107646.1
- 公开号：
- CN1375224A
- 申请日:
- 2001.03.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 温旭
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然健康豆腐,它的组包括精选的东北黄豆和新鲜的鸡蛋清。其制造方法:将黄豆洗净温水浸泡,然后放入磨浆机内,磨成浆状,隔渣,加热令其浓缩。再将浓缩后的豆浆内放入一定量的鸡蛋清,加少量精盐后放入器皿,以中火蒸至成形即可。本发明为一种天然健康食品,制作过程中不添加任何化学物质,不会对人体造成任何危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
