NUEVA BACTERIA.

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专利权人:

CHR. HANSEN A/S

发明人:

Kim Ib SOERENSEN,Thomas JANZEN,Patrick DERKX

申请号：

MX2019002050

公开号：

MX2019002050A

申请日:

2017.08.24

申请国别(地区):

MX

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to a bacterial cell with texturizing property, starter cultures comprising the cell, and dairy products manufactured using the bacterial cell.La presente invención se refiere a una célula bacteriana con propiedad de texturización, cultivos iniciadores que comprenden la célula y productos lácteos fabricados que usan la célula bacteriana.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/