PARK, DEUG SEON,박덕선,LEE, HYANG MAN,이향만,PARK, DEUG SEONKR,LEE, HYANG MANKR
申请号：
KR1020140180789
公开号：
KR1020160072733A
申请日:
2014.12.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing a jelly containing an omega fatty acid extract including: a step of extracting the omega fatty acid extract from a purslane or perilla powder by using a supercritical carbon dioxide as a solvent； a step of reducing a medical herb group composed of achyranthes, atractylodes japonica Koidzumi, eucommia ulmoides oliver, and kalopanax bark to a powder by grinding； a step of freeze-drying the powdered medical herbs and extracting an extract therefrom； a step of adding syrup, starch, and soybeans into the extract and heating the extract and a step of inputting omega fatty acids into the extract when the heated extract is cooled at a temperature of 50-60°；C and mixing the extract and the omega fatty acids. The purpose of the present invention is to provide the method for producing the jelly containing the omega fatty acid extract enabling a user to conveniently take.본 발명은 오메가 지방산 추출물을 함유하는 젤리 제조방법에 관한 것으로, 쇠비름 또는 들깨 분말로부터 초임계 이산화탄소를 용매로 하여 오메가 지방산을 추출하는 단계, 우슬, 창출, 오가피, 두충, 해동피로 이루어진 한약재 군을 파쇄하여 분말화하는 단계, 상기 분말화된 한약재들을 동결건조 한 후, 엑기스를 추출하는 단계, 상기 한약재 엑기스에 물엿, 전분, 대두를 넣고 가열하는 단계, 가열된 상기 한약재 엑기스의 온도가 50 내지 60℃로 식었을 때, 상기 오메가 지방산을 투입하여 혼합하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 한다.
