CHOO, HO JINKR,추호진,SEO, MIN GYUNKR,서민균,KIM, SEUNG GYUKR,김승규,CHO, KYYOUNG HWANKR,조경환,HA, YOUNG SOOLKR,하영술,KIM, JONG CHEOLKR,김종철,SHIN, YU JINKR,신유진,JEONG, YU SEOKKR,정유석
申请号：
KR1020160079911
公开号：
KR1020180001151A
申请日:
2016.06.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for preparing melanian snail powder, and more specifically, to a method for preparing melanian snail powder by effectively extracting the effective ingredients of the melanian snails and using the extracted effective ingredients. According to the present invention, the method includes the steps of: (1) preparing melanian snails (2) making a mixture by adding water and enzymes to the prepared melanian snails (3) primarily obtaining extract by primarily heating the mixture (4) secondarily heating the extract obtained primarily (5) secondarily obtaining the extract by adding the acid and reacting the acid with the extract heated secondarily (6) neutralizing the extract obtained secondarily (7) filtering the neutralized extract (8) concentrating the filtered extract under reduced pressure and (9) freeze-drying and pulverizing the extract concentrated under reduced pressure.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 다슬기 분말 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 산과 효소를 이용하여 다슬기의 유효성분을 효과적으로 추출한 후 이를 이용하여 다슬기 분말을 제조하는 다슬기 분말 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 다슬기 분말 제조방법은 다슬기를 준비하는 제 1단계 상기 준비된 다슬기에 물과 효소를 첨가하여 혼합물을 제조하는 제 2단계 상기 혼합물을 1차 가열하여 1차 추출하는 제 3단계 상기 1차 추출하여 제조한 추출물을 2차 가열하는 제 4단계 상기 2차 가열한 추출물에 산을 투입한 후 반응시켜 2차 추출하는 제 5단계 상기 2차 추출한 추출물을 중화시키는 제 6단계 상기 중화시킨 추출물을 여과하는 제 7단계 상기 여과한 추출물을 감압농축하는 제 8단계 상기 감압농축한 추출물을 동결건조하여 분말화하는 제 9단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
