MOKPO NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIA COOPERATION GROUP
发明人:
HAM, KYUNG SIKKR,함경식,CHO, JEONG YONGKR,조정용,KITIPONG PROMYOTH,키티퐁,HOANG DUCHUNGVN,황득훙,HWANG, DO YOUNGKR,황도영,PARK, KYUNG HEEKR,박경희,PARK, SUN YOUNGKR,박선영,KANG, SEONG GOOKKR,강성국
申请号：
KR1020150189114
公开号：
KR1020170079018A
申请日:
2015.12.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention provides a food composition for preventing Alzheimer&primes disease, comprising a cockle. The cockle comprises cockle powder obtained by the steps of: washing cockles steaming the washed cockles removing shells of the steamed cockles and drying and pulverizing the steamed cockles from which the shells are removed.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 꼬막을 포함하는 알츠하이머 예방용 식품 조성물을 제공한다. 상기 꼬막은 꼬막을 세척하는 단계 상기 세척된 꼬막을 자숙하는 단계 자숙된 꼬막의 껍질을 제거하는 단계 및 상기 껍질이 제거된 자숙 꼬막을 건조 및 분말화하여 수득된 꼬막 분말을 포함한다.
