玫瑰清香面条
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201210419292.3
- 公开号：
- CN102894287A
- 申请日:
- 2012.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李莉华
- 摘要：
- 本发明提供一种玫瑰清香面条，由包括如下重量份数的原料制成：薄荷粉：0.1-0.5份、玫瑰花汁提取液：5-8份、柠檬汁：2-5份、白糖粉：5-10份、维生素C：0.03-0.05份、盐：0.1-0.6份，水：10-15份和面粉：75-85份。本发明的面条配方科学合理，在面条中添加玫瑰花汁提取液，使得面条具有玫瑰花香，并且用柠檬汁和薄荷粉突出玫瑰清香的同时又带来了柠檬的香气和薄荷的清凉口感，得到的面条带着淡淡的玫瑰色，食用起来令人心情更加愉悦，白糖粉的加入增加了面条的香甜口感，盐的加入则以咸衬甜，使得面条入口更加香甜，维生素C的加入提升了面条的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
