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核桃酒及制备方法
- 专利权人:
- 李德文
- 发明人:
- 李德文
- 申请号：
- CN200710011965.0
- 公开号：
- CN101338266A
- 申请日:
- 2007.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 吴晓东
- 摘要：
- 本发明涉及的是供人们饮用的一种具有保健、治疗作用的核桃酒及制备方法。该核桃酒是在用高梁或玉米酿制成的纯粮食白酒中，加入核桃幼果或青核桃皮或核桃树嫩枝泡制而成的黑色液体。制备方法按重量百分比，纯粮食白酒∶核桃幼果或青核桃皮或核桃树嫩枝＝60－90％∶40－10％；泡制是将称好的核桃幼果或青核桃皮或核桃树嫩枝用30－40°的纯粮食白酒洗净、控干，放入玻璃瓶或小口陶罐中，然后再倒入纯粮食白酒，盖上盖，用蜡将瓶口封严放置三至六个月；将浸泡到期的液体过滤，装瓶、即为成品黑色液体的核桃酒。经常饮用本发明的核桃酒，具有强身健体，延年益寿的作用，饮用含核桃幼果或核桃树嫩枝百分比含量大一些的核桃酒，经实践证明对胃癌、直肠癌有很好的疗效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
