一种含鱼油的膨化食品
- 专利权人:
- 张利民
- 发明人:
- 张利民
- 申请号：
- CN95119274.4
- 公开号：
- CN1132042A
- 申请日:
- 1995.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含鱼油的膨化食品，属休闲食品。其目的在于真正彻底解决现有的此类食品或饮料因鱼油具有腥味而难于直接吞服的问题，该食品含有鱼油、农麻油、玉米粉、调味剂，其特征在于将鱼油中加入挢味剂(农麻油)，并使其均匀的包埋于膨化后的淀粉内。该产品具有纯食品的外观和色、香、味等。对于人的食欲具有诱惑力，其口感良好，能够提高机体的抗病能力，预防疾病，特别是有助于人的大脑必需的营养物质DHA的加强和增强智力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
