降血压糙米的加工方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 于勇,王春芳,詹耀,胡菲菲,朱松明
- 申请号：
- CN201210272388.1
- 公开号：
- CN102793114A
- 申请日:
- 2012.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血压糙米的加工方法，将糙米依次进行以下步骤的处理：①、将糙米浸泡在纯净水中，然后一起放入密封容器中，真空密封；②、使上述密封容器内的糙米于200~400MPa的高压下被处理5~15min；③、 将步骤②所得的高压处理后的糙米在无菌环境下室温晾干至糙米的含水率为12.5.%~13%，得降血压糙米。食用经本发明加工方法所得的降血压糙米，能获得显著的降血压效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
