一种草莓味魔芋固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 安康学院
- 发明人:
- 寇莹,金华峰,纪桢
- 申请号：
- CN201810359317.2
- 公开号：
- CN108669400A
- 申请日:
- 2018.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩晓银
- 摘要：
- 本发明公开了一种草莓味魔芋固体饮料及其制备方法，该固体饮料按照质量份包括以下组分：魔芋精粉15‑25份、草莓果粉90‑110份、麦芽糊精60‑80份、黑加仑粉末香精4‑8份、柠檬酸1‑2份、三氯蔗糖3‑6份、食盐0.5‑1.5份。本发明制备得到的草莓味魔芋固体饮料呈疏松的粉末状，无颗粒，没有结块产生，用温水冲调该混合物，饮料冲调后澄清，色泽呈淡红色，具有淡淡的香味，无异味产生，无肉眼可见外来杂质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
