The present invention relates to a pasteurised and fermented dairy product characterised in that it includes the following amounts of calcium and vitamin D, for each 100 g of the product, - at least 320 mg of calcium and at least 4 μg of vitamin D, or - 150 mg <； calcium <； 400 mg and 4 μg <； vitamin D, or - 275 mg ≤ calcium and 1.6 μg ≤ vitamin D <； 4 μg, or - 150 mg <； calcium <； 275 mg and 3.05 μg ≤ vitamin D <； 4 μg.La présente invention concerne un produit laitier pasteurisé et fermenté caractérisé en ce qu'il comprend les quantités suivantes de calcium et de vitamine D, pour 100 g du produit,- au moins 320 mg de calcium et au moins 4 μg de vitamine D, ou- 150 mg <； calcium <； 400 mg et 4 μg <； vitamine D, ou- 275 mg ≤ calcium et 1,6 μg ≤ vitamine D <； 4 μg, ou- 150 mg <； calcium <； 275 mg et 3,05 μg ≤ vitamine D <； 4 μg.
