一种苹果干的制作方法
- 专利权人:
- 苏州萃智新技术开发有限公司
- 发明人:
- 孟繁茂
- 申请号：
- CN201310410302.1
- 公开号：
- CN103504238A
- 申请日:
- 2013.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果干的制作方法，包括切片、护色、杀菌、甩干、再杀菌和包装一系列步骤。制作过程中没有另外添加糖，也没有经过熏硫步骤，营养流失较少，且制作出来的苹果干口感甜脆，具有苹果本身的香气。制作方法简单、易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
