大蒜酱罐头
- 专利权人:
- 王迪民
- 发明人:
- 王迪民
- 申请号：
- CN93110936.1
- 公开号：
- CN1079359A
- 申请日:
- 1993.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 韩志华
- 摘要：
- 一种大蒜酱罐头，是由大蒜粉碎成酱后再与适量的乌蛇粉、胡椒粉、番茄汁、洋葱、牛奶及咖啡豆配制而成。该发明解决了新鲜大蒜贮存时间短、食用时现吃现加工等问题，它保持了鲜大蒜酱的风味、营养成分及杀菌作用，食用方便，在0—40℃的温度范围内可保鲜两年左右，故一年四季都能食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
