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一种火龙果泡腾片及其制备方法
专利权人:
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;张娥珍
发明人:
淡明,何全光,张娥珍,黄梅华,梁晓君,黄振勇,覃仁源,黄茂康
申请号:
CN201510820655.8
公开号:
CN105360872B
申请日:
2015.11.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
罗保康
摘要:
本发明公开一种火龙果泡腾片及其制备方法,包括以下重量份数的原料:火龙果粉60‑90份、麦芽糊精5‑15份、β‑环状糊精5‑10份、果胶3‑15份、柠檬酸10‑25份、碳酸钠15‑35份、甜味剂1‑3.5份、润滑剂1.5‑3.5份;制备方法为:首先制备火龙果粉末,再制备酸粒和碱粒,最后制备火龙果泡腾片。本发明制备得到的火龙果泡腾片不改变火龙果本身营养成分、在水中分布迅速均匀、有效成分便于吸收、生物利用度高,崩解快速,服用方便,起效迅速,便于保存和携带,风味极佳,食用方便,兼具固体制剂和液体制剂的特点,增加了火龙果资源的转化途径,具有重要的技术参考价值及广阔的市场开发前景。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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