一种蛋糕及其制造方法
- 专利权人:
- 刘福石
- 发明人:
- 刘福石
- 申请号：
- CN201010185216.1
- 公开号：
- CN101836665A
- 申请日:
- 2010.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种蛋糕及其制造方法，包括蜂蜜135～165、鸡蛋450～550、奶粉180～220、小麦麸180～220、麻山药粉270～330、泡打粉13.5～16.5、砂糖360～440、色拉油180～220、低粉90～110、苏打粉9～11、水90～110、豆沙180～220。麦麸具有很高的营养价值，并对治疗便秘具有很好的辅助效果。本发明可以通过简单的方式将小麦麸制成蛋糕，以提高其口感。本发明的蛋糕采用纯天然谷物制成，环保营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
