一种芹菜方便湿面的制作方法
- 专利权人:
- 湖南生物机电职业技术学院
- 发明人:
- 喻凤香
- 申请号：
- CN201610352793.2
- 公开号：
- CN105962072A
- 申请日:
- 2016.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郭立中`周栋
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜方便湿面的制作方法，包括如下步骤：将芹菜鲜叶或干制品取汁，将芹菜汁揉入面粉，制作生湿面，煮面2min，用纯净水洗，浸酸90秒，沥干，包装，蒸汽杀e菌。芹菜叶香味独特，营养价值高，对心脑血管疾病有辅助预防作用。该产品不添加任何防腐剂能在室温下保存6个月。可直接食用，也可作炒面，用于涮火锅更具特色。热食时沸水泡或微波加热1min即可，是居家旅游的理想食品。适应现代城市快速的生活节奏。满足了人们崇尚营养健康的消费时尚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
