螺旋藻营养粉丝粉皮的制作方法
- 专利权人:
- 张友秋
- 发明人:
- 任世茂,张友秋,宋荣安,乔恩远,尹秀山,刘玉和
- 申请号：
- CN99112438.3
- 公开号：
- CN1092028C
- 申请日:
- 1999.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 姜明
- 摘要：
- 本发明提供一种螺旋藻营养粉丝粉皮的制作方法，原料包括淀粉和螺旋藻粉，各原料的重量百分配比为螺旋藻0.5-15％淀粉80-95％，制作方法为：螺旋藻及淀粉按比例混合加水调成糊状，经挤压机挤压成型，再经远红外烘干机烘至半干后用切割机切割成条状粉皮或粉丝，最后凉干包装为成品。食用本发明的方法生产的产品能迅速地起到却病强身、增强生命活力的作用，尤其是对儿童、孕妇、年老体弱和营养不良者；另外还对癌症患者疗化疗时有明显的增加白血球和提高免疫力的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
