A pharmaceutical manufacturing installation (23), comprising a processing equipment (21) arranged to provide a pharmaceutical substance (4) in a solid state and a solid fraction sensor (17) having a first conductor element (5), a second conductor element (7), an operation space (15), an energy source (13) arranged to generate an electric field in the operation space (15) by means of the first conductor element (6) and the second conductor element (8), and a controller (11) adapted to determine a capacitance between the first and second conductor element (5, 7) of the pharmaceutical substance (4) in the solid state located in the operation space (15), wherein the solid fraction sensor (17) is arranged to receive the pharmaceutical substance (4) in its solid state into the operation space by the processing equipment (21).La présente invention concerne une installation de fabrication pharmaceutique (23), comprenant un équipement de traitement (21) disposé pour fournir une substance pharmaceutique (4) sous un état solide et un capteur de fraction solide (17) ayant un premier élément conducteur (5), un second élément conducteur (7), un espace de fonctionnement (15), une source d'énergie (13) disposée pour générer un champ électrique dans l'espace de fonctionnement (15) à l'aide du premier élément conducteur (6) et du second élément conducteur (8), et un dispositif de commande (11) adapté pour déterminer une capacitance entre le premier et le second élément conducteur (5, 7) de la substance pharmaceutique (4) dans l'état solide localisée dans l'espace de fonctionnement (15), le capteur de fraction solide (17) étant disposé pour recevoir la substance pharmaceutique (4) dans son état solide dans l'espace de fonctionnement par l'équipement de traitement (21).
