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一种沙拉酱预拌粉及其制备方法
- 专利权人:
- 广州沃邦生物科技有限公司
- 发明人:
- 张梦梦,陈英杰,熊初林,李小林,黄琼叶
- 申请号：
- CN201910931268.X
- 公开号：
- CN110584081A
- 申请日:
- 2019.29.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种沙拉酱预拌粉及其制备方法,该沙拉酱预拌粉包括重量百分含量如下的组分:食用淀粉60~80%、乳清蛋白粉5~15%、胡萝卜素粉1~10%和复合保健粉10~20%,其中,所述复合保健粉含有洋葱、芦荟和百香果果皮。本发明沙拉酱预拌粉呈粉末状态,并未制成沙拉酱,进而避免酱料状的沙拉酱所产生的保存问题、运送问题等,而且用户可依自身需求调制沙拉酱,不再受沙拉酱保存期限所限制。本发明沙拉酱预拌粉的复合保健粉集成了洋葱、芦荟以及百香果果皮,三者协同作用,不仅具有降低血压、清除体内氧自由基、润肠通便、缓解痛风和解关节炎、镇静消炎,而且具有增强新陈代谢能力的功能,抗衰老,预防骨质疏松,使得通过沙拉酱预拌粉制作的沙拉酱具有保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
