一种乳酸菌巧克力及其制备方法
- 专利权人:
- 马氏庄园南京食品有限公司
- 发明人:
- 鲍锦祥
- 申请号：
- CN201310209785.9
- 公开号：
- CN103238717A
- 申请日:
- 2013.05.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种乳酸菌巧克力，由以下组份制成：可可脂、白砂糖、奶粉、乳清粉、香兰素、磷脂、乳酸菌粉。还提供了该乳酸菌粉巧克力的制备方法。该乳酸菌粉巧克力制备方法简单、成本低廉、产率高、质量好，营养丰富\ 配方科学合理。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
