一种有机富硒薏仁膨化食品及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州百科薏仁生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨延宏,邹启贵
- 申请号：
- CN201710891717.3
- 公开号：
- CN107495123A
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 田江飞
- 摘要：
- 本发明属于膨化食品制备技术领域，尤其是一种有机富硒薏仁膨化食品及其制作方法，采用面粉、富硒薏仁芽粉、黑壳薏仁粉、黄金薏仁粉、辅料、植物油和食品调味剂为原料，通过合理的配比设计，再结合工艺参数的调控制备成膨化食品，较大限度的保留了原料中的有效成分，增加产品的附加值，本发明膨化食品油脂低、营养均衡、香脆可口，同时还具有降低微血管脆性和渗透性的作用，有效的保护血管、改善微循环、降低血糖血脂和驱铅排毒，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
