CHO, DONG HAKR,조동하,PIAO JING PEICN,박경배,KIM, WON WOOKR,김원우,LEE, SANG WOOKR,이상우,LEE, DA YOUNGKR,이다영,YOON, SUNG ILKR,윤성일,CHOI, HYUN HOKR,최현호,PARK, CHEOL SONKR,박철선,UM, KYU SIKKR,엄규식
申请号：
KR1020130101184
公开号：
KR1014772460000B1
申请日:
2013.08.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing Angelicae gigantis radix with an increased decursin or desursinol angelate content and antioxidant activity, which is characterized by irradiating far-infrared rays to Angelicae gigantis radix Angelicae gigantis radix with an increased decursin or desursinol angelate content and antioxidant activity manufactured thereby, and food or beverage including the same. As such, the production of farmers and the added value can be increased by providing functional materials for improving health in a novel form, which has an increased content of decursin or decursinol angelate in Angelicae gigantis radix.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 당귀에 원적외선을 조사하는 것을 특징으로 하는 데커신 (decursin) 또는 데커시놀 안젤레이트 (decursinol angelate) 함량과 항산화능이 증가된 당귀를 제조하는 방법, 상기 방법으로 제조된 데커신 또는 데커시놀 안젤레이트 함량과 항산화능이 증가된 당귀, 상기 당귀가 함유된 식품 또는 음료에 관한 것으로, 이를 통해 당귀의 데커신 또는 데커시놀 안젤레이트 함량이 증가된 기능성을 향상시킨 새로운 형태의 건강 지향 기능성 원료를 제공하여 농가의 생산력 향상 및 부가가치 증대를 꾀할 수 있다.
