一种韭菜豆腐辣椒酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市十月丰食品有限公司
- 发明人:
- 王德斌
- 申请号：
- CN201810026735.X
- 公开号：
- CN107912755A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种韭菜豆腐辣椒酱，包括以下重量份的原料：韭菜56‑60份、豆腐42‑48份、辣椒34‑38份、食用油26‑30份、葱4‑6份、花生2‑5份、蒜泥2‑3份、生姜1‑2份、桂皮1‑2份、八角1‑2份、茴香1‑2份、食盐1‑2份、猪油1‑2份、酱油1‑2份。本发明的一种韭菜豆腐辣椒酱，该辣椒酱口感好、营养价值高，具有较高的使用价值和良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
