一种啤酒鸭面
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201310459243.7
- 公开号：
- CN103445080A
- 申请日:
- 2013.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 韩敏
- 摘要：
- 本发明提供一种啤酒鸭面，其特征在于：其配方按重量份数计为：啤酒：5-10份；鸭肉粉：3-5份；食盐：0.5-1份；白胡椒粉：0.2-1份；糖粉：0.5-2份；面粉：80-90份；鸭肉香精：0.5-0.8份。本发明的啤酒鸭面配方科学合理，营养丰富，口味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
