Method for preparing rice noodle

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专利权人:

发明人:

이명수

申请号：

KR1020120035470

公开号：

KR1013914430000B1

申请日:

2012.04.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2014

代理人:

摘要：

More particularly, the present invention relates to a method for producing rice noodles, and more particularly, to a method of mixing rice and indigenous rice of Japonica species to prevent the entanglement of the noodles.본 발명은 쌀면의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인디카 종의 쌀과 자포니카 종의 쌀을 혼합하여 사용함으로써 면의 엉킴을 방지할 뿐만 아니라 우수한 식감을 유지하는 효과가 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/