一种原料为梨和梅子的饮料
- 专利权人:
- 郭景龙
- 发明人:
- 郭景龙
- 申请号：
- CN201010127709.X
- 公开号：
- CN101803773A
- 申请日:
- 2010.03.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种饮料，其特征在于它的原料为梨和梅子，其中梨为10-500重量份，梅子为1-300重量份。本发明为了阻止梨产品中酚类物质的氧化，在众多水果、食物中，意外发现梨与梅子组合后，制备的饮料不会产生灰褐色或黑褐色物质，说明梅子可以阻止梨中的酚类物质的氧化，而饮料中不需要加入抗氧剂，增加了产品的安全性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
