一种以陈皮梅为原料的中老年即冲型保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 仲恺农业工程学院
- 发明人:
- 曾晓房,白卫东,陈悦娇,于立梅,冯卫华,任文彬,黄桂颖
- 申请号：
- CN201410760350.8
- 公开号：
- CN104397622A
- 申请日:
- 2014.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 邓义华`杨昕昕
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种以陈皮梅为原料的中老年即冲型保健食品及其制备方法。该保健食品由包含如下重量份的原料制成：速溶陈皮梅粉20~40％，大米25~35％，南瓜粉5~10％，大豆分离蛋白25~30％，玉米油15~20％，玉米淀粉1~3％，豆渣1~3％，构杞0.5~1％，低聚果糖1~2％，复合营养素1~2%。本发明配方充分考虑中老年人每日的营养需求，原料易得，价格低廉，食用方便，能防止中老年人常见的铁、锌、钙、蛋白质、维生素Bl2等营养素的缺乏，经常食用能起到降低血糖、血脂，改善肠胃等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
