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一种蜜番茄制作方法
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专利权人:
顾友恒
发明人:
顾友恒
申请号:
CN200610044838.6
公开号:
CN101088361A
申请日:
2006.06.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
摘要:
本发明涉及一种蜜番茄制作方法,由下列成份原料组成:鲜番茄、白糖、食盐、石灰。工艺流程选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品。制作出的蜜番茄呈扁圆形,色泽红亮晶莹,味纯甜而微酸,有浓郁的原果风味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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