Problem to be solved: to provide a lipid metabolism improving composition and a food for improving lipid metabolism with a preventive and therapeutic effect for a disease presenting a lipid metabolism abnormality.Equation (I)1In formula (R1), R1 is a hydrogen atom or a methoxy group.)The compound represented by the compound, the salt or ester thereof, or the composition of the glycoside having an effective component as the effective ingredient.Diagram【課題】脂質代謝異常を呈する疾患に対して予防及び治療効果を有する脂質代謝改善用組成物及び脂質代謝改善用食品を提供することを目的とする。【解決手段】式(I)【化1】(式中、R1は、水素原子又はメトキシ基である。)で示される化合物、その塩もしくはエステル、又はそれらの配糖体を有効成分として含む脂質代謝改善用組成物である。【選択図】図1