一种酶解法生产枣汁饮料的调配灭活装置
- 专利权人:
- 白银枣旺食品有限公司
- 发明人:
- 吴云民,靳文生
- 申请号：
- CN201420206073.1
- 公开号：
- CN203828008U
- 申请日:
- 2014.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张真
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种酶解法生产枣汁饮料的调配灭活装置，其特征在于：该装置设于过滤器与调配器之间，过滤器出口连接螺杆泵（1），螺杆泵（1）出口与列管式换热器（2）进口连接，列管式换热器（2）出口连接调配器；列管换热器（2）排水管道上安装一号截止阀（3）和疏水阀（4）。采用上述技术方案，不仅可以使残留的酶失活而且还能提高调配温度，抑制微生物繁殖，同时降低物料粘度，提高过滤效果；对物料进行预热，降低杀菌能耗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
