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一种生产玉米面粉的方法
- 专利权人:
- 黑龙江省农业机械工程科学研究院绥化农业机械化研究所
- 发明人:
- 赵举文,张立明,李兴国,高勇,张印生,邹继军
- 申请号：
- CN201910970851.1
- 公开号：
- CN110870530A
- 申请日:
- 2019.14.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种生产玉米面粉的方法,包括以下工艺步骤:将含量小于30%的玉米粒与玉米碴混合物,输送到保温浸泡罐中,注入24‑32℃水浸泡,保温24‑72小时,使其充分吸水膨胀饱合;将浸泡后的玉米粒与玉米碴混合物经清水洗涤之后送入磨浆机磨浆,筛分后获得细度为100目以上的面浆;面浆加水调和成浓度在35%—40%的液料;高压喷雾泵将浓度在35%—40%的液料雾化喷入到热风干燥塔内进行干燥处理,热风带动雾化的液料顺流干燥,干燥塔出口的风粉混合物进入旋风捕捉器,旋风捕捉器将玉米面粉从热风中分离出来;分离出来的玉米粉冷却包装,使用本方法生产的玉米面粉口感好,保留了全价玉米营养、能增加玉米食品加工的品种,提高耐腐防霉能力,有利于运输和保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
