一种芒果片的制作方法
- 专利权人:
- 林静
- 发明人:
- 林静
- 申请号：
- CN201410481086.4
- 公开号：
- CN105028858A
- 申请日:
- 2014.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果片的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→洗净→去皮切片→腌渍→漂洗→煮沸→蜜制→糖煮→成品→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈淡黄色，质地柔软，清脆甘甜，具有芒果特有的清甜风味；本产品富含营养素、维生素C及矿物质，有助于美容养颜，杀菌抗癌，还具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用，食用简单，操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
