食用包芯粉圆及其制作方法
- 专利权人:
- 上海勇飞冷冻调理食品有限公司
- 发明人:
- 林坤勇
- 申请号：
- CN99113458.3
- 公开号：
- CN1228269A
- 申请日:
- 1999.02.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 沈云
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用包芯粉圆及其制作方法。该食用包芯粉圆,其圆芯主要是由果酱、果仁酱构成;所述圆皮是由红薯粉和木薯粉混合而成的混合粉构成。该包芯粉圆的制作方法是将所述圆芯的芯料制成丁块放在滚筒内翻滚成圆球,在滚筒内逐次加入所述的混合粉及水即构成所述的包芯粉圆。本发明广泛用作点心。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
