一种苹果梨果脯及其制备方法
- 专利权人:
- 吴军祥
- 发明人:
- 吴军祥,刘英
- 申请号：
- CN200910220516.6
- 公开号：
- CN101715865B
- 申请日:
- 2009.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 于飞
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品及其制备方法，更确切的说是一种苹果梨果脯及其制备方法。苹果梨果脯以苹果梨为主原料，添加水、糖、味精、蜂蜜、盐、果醋制取，其中果醋可以是苹果醋或其它水果醋。本发明采用苹果梨为制作果脯的主原料，果脯颜色金黄，半透明，甜酸适口，梨性属阴，具有清肺、化痰、止咳的食药双重功效，同时添加味精、食盐、蜂蜜、果醋调味，风味浓郁，口感上佳，是一种营养丰富，口味独特的新型纯绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
