一种葛根炒制葛根茶的炒制工艺
- 专利权人:
- 安徽金龙山葛业有限公司
- 发明人:
- 张万林
- 申请号：
- CN201410741073.6
- 公开号：
- CN104522223A
- 申请日:
- 2014.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种葛根炒制葛根茶的炒制工艺，所述方法包括以下步骤：1)原料选取、切片；2)设备准备；3)计量分装；4)炒制；5)摊凉；6)杀菌；7)包装等七个步骤制成葛根茶；本发明通过葛根经过炒药机持续、高温、均匀的炒制，经过炒制的葛根作为代用茶，冲泡时出汁快，十秒钟就可出汁，比未炒制的葛根茶出汁快20倍，炒制的葛根茶汁汤纯净金黄，醇厚的葛根香气四溢，而且耐冲泡，炒制后的葛根能最大限度地发挥葛根的药用保健功效，能将葛根内的营养精华通过高温均匀炒制最大限度的发挥出来，本发明提高了葛根茶的口感和利用率，更使广大消费者获得更多的保健功效和经济实惠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
