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含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法
- 专利权人:
- 浙江康恩贝健康产品有限公司
- 发明人:
- 邵胜荣,吴芝岳,孙俊,胡钢亮,吕庆中
- 申请号：
- CN201210041279.9
- 公开号：
- CN102524422A
- 申请日:
- 2012.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 唐银益
- 摘要：
- 本发明涉及一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的组合物的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。包含如下组分：植物油或植物脂肪粉、鲜牛奶或脱脂乳粉、乳清粉、乳糖或葡萄糖固体糖浆、乳清蛋白粉、低聚糖、矿物质预混料、维生素预混料、营养素，还包括α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，所述组合物占总质量的0.12％-6.3％。本发明的婴幼儿配方奶粉，包含特定含量的α-乳白蛋白和乳铁蛋白，接近母乳。在实现婴幼儿配方奶粉母乳化的进程中迈进一小步。通过体外补充接近母乳的免疫精华，显示出较好有效提高婴幼儿抵抗力和免疫力的作用，有效提高该类人群的免疫力，并具有调节睡眠的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
